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ARCHITECTURE.  Non seulement la cuisine est artistique, mais le restaurant est captivant et romantique avec plusieurs espaces pour diner en toute occasion. Sur le modèle d'un refuge en Toscane, de l'entrée voûtée aux nombreuses alcôves et salles à manger séparées, de confortables fauteuils rembourrés, des murs en pierres apparentes et des plafonds voûtés en briques ajoutent au charme et au caractère de Roméo et Juliette. Dans la salle à manger, de superbes tables personnalisées assorties à des livres et coupées à la main avec des bords aux finis naturels sont cousues à la main.

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